April 30, 2018

这次 Billy Angel(比利天使) 和 Alexis主厨合作的是拥有以干邑白兰地而著名的雷米马丁等品牌的 Remy Cointreau集团帮助下促成的

 

Remy Cointreau

Q: Remy Cointreau是什么

简单地介绍"Remy Cointreau"的话,它是印着" Centaurus "商标的制造著名的干邑白兰地的的公司。

是全世界销量最高,规模最大的干邑白兰地及酒公司,以干邑白兰地为基础,于1724年成立后不断发展,是法国具有代表性的企业

Remy Cointreau 品牌宣傳片

Q: Billy Angel(比利天使) 与制酒公司有什么关系

Billy Angel(比利天使) 成为了首个与 Remy Cointreau 签订业务协议的亚洲第一家糕点面包企业。甜品原料中重要的要素中其中两种是干邑和橘味白酒。制作过程中大部分酒精成分会在空气中飘逸,只留下特有的风味和味道。因此,是否使用好的原料会导致甜点的味道千差万别

Billy angel(比利天使) 此前一直坚持使用着组合的品牌酒, 干邑和橘味白...

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